マズヤッテ
キャンプメニュー決めた？
花子さん
色々作ってみたい気持ちはあるけど、とりあえず「すぐに出来る簡単メニュー」も必要かなーと思ってるんですが、さすがにインスタントラーメンじゃ面白くないし…
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キャンプで楽しむには料理に忙しくなりすぎたり、プレッシャーがあるようでは楽しめませんよね。そこでアメリカでよく作られる簡単定番メニュー３つご紹介します。
アルミホイルにくるんで、焚火につっこむだけ！ どう？いい響きでしょ？
その①：ホットドッグ (Hot Dog)
必要な材料
- ホットドッグ用のパン
- ホットドッグソーセージ
- アルミホイル
- 玉ねぎ（みじん切り）
- レリッシュ
- バラチーズ
作り方
- ホットドッグをグリルorフライパンで焼く（焦げ目つける）
- ①をホットドッグバンにはさむ
- ②をアルミホイルで包む
- 火が弱い焚火の中に③を入れる（もしくは網の上で焼く）
- 時々アルミホイルの中のパンを確認して少し表面がカリカリしたら完成
- （お好みで）玉ねぎ/レリッシュ/バラチーズを載せ完了
チリホットドッグもおすすめ
マズヤッテ
ひき肉と玉ねぎ（みじん切り）をチリパウダーをよく混ぜ炒める。それをホットドッグにかけて食べまーす♬
その②：ベイクドポテト（Baked Potato)
必要な材料
- じゃがいも（大きめ）
- アルミホイル
- サワークリーム
- バラチーズ
- 細かくカットされたカリカリベーコン
- 小ねぎ
作り方
- じゃがいもを洗う
- 洗ったじゃがいもをアルミホイルに包む
- 火が弱い焚火の中に②を入れる 時々箸を刺して柔らかさの確認
- じゃがいもの中央をカットして間にサワークリームと入れる
- お好みでカリカリベーコンと小ねぎを上から散らす
マズヤッテ
カリカリベーコンの作り方はこちらをどうぞ♪
その③：朝食ブリトー（Breakfast Burrito)
必要な材料
- トルティーヤ（ソフト）
- スクランブルエッグ
- ハム ※ベーコンでもひき肉でもＯＫ
- 玉ねぎ（みじん切り）
- ゆでたじゃがいも（角切り）
- バラチーズ
作り方
- 肉、玉ねぎをフランパンで炒める
- スクランブルエッグに①を混ぜあわせて、ゆでた角切りじゃがい、チーズも加える
- トルティーヤに②を入れ中身が見えないように包み込む
- ③をアルミホイルで包む
- 火が弱い焚火の中に④を入れる
- 全体があったまって中のチーズがとろけてるだろうタイミングで完了
- 中身は調理済みの具材なので、あったまればＯＫです。
マズヤッテ
トルティーヤは結構便利ですよ！焼肉やいて、野菜入れて食べれることもできるし。ただ皮が乾燥すると硬くなってしまうのでジップロックなどで口をしっかりとめましょう♪
【参考までに】
Costcoだと色々買いそろえられますが、ちょっと量が多すぎる！という方には「業務スーパー」のご利用おススメします。品ぞろえも豊富で安い。トルティーヤのような輸入食材も扱っているのでお近くの店舗で是非確認してみてくださいね♪
