【道具】フレンチプレスの選び方と比較

Coffeeポットのフレンチプレスアイテム
マズヤッテ
マズヤッテ

フレンチプレスについて聞きたいって言ってたね

働くん
働くん

コーヒーのポットみたいなやつ、フレンチプレスですよね?あれ欲しいんですよ。どういうのがいいのかな?

この記事の対象者は?

コーヒーっていろいろな淹れ方を楽しめますよね!今回の記事は「フレンチプレス」について選び方や注意する点も含め書いていこうと思います。下記に当てはまる方、ぜひご参考にどうぞ♪

  • 普段から家でもコーヒーを飲んでいる
  • インスタントコーヒーよりも豆のコーヒーが好き
  • 色々な飲み方を試してみたい
  • フレンチプレスお店で見たことあるけど、実際どうなの?

そもそも「フレンチプレス」って何?

コーヒーを抽出するためのポット。ポットに挽いたコーヒーの粉を入れ、お湯を注ぎステンレスフィルターのついた蓋で閉じる。取っ手部分が下に押せるようになっていて、淹れたコーヒーをプレスしてうまみを出す仕組み。

働くん
働くん

注ぐときもペーパーフィルターは使わないんですか?

正解!」そう、ペーパーフィルターは使わないです。注ぐときも、プレス部分に網のようなものがついているので、コーヒーの粉が出てこないようになっています。ペーパーフィルターもコーヒードリッパーも使用しない、お湯を入れてで待つだけ♬ ※余談のところでペーパーフィルターについて読んでね♪

働くん
働くん

じゃあ、お茶を淹れて飲む時と似てますね♪

正解!」とはいっても、よく間違えられやすいのは「ティープレス」。これとそっくりだけど、コーヒーにはフレンチプレス、紅茶にはティープレスを使いましょう。 機能性の違いなどについて非常にわかりやすく書かれたバリスタネコさんの記事はこちら

ガラス製 vs ステンレス製

「フレンチプレス」といっても実は色々な種類があるんです。大きさの違いの他、製造メーカー、パッと見フレンチプレスのような「アメリカンプレス」というものなど、実は奥が深い。ここでは、ガラス製フレンチプレスとステンレス製のフレンチプレスについて書かせていただきます。

マズヤッテ
マズヤッテ

実は絵日記に描いた「フレンチプレス」は既にわれてしまい、今では違うフレンチプレスを使ってるんですよ….. (^_^;)

われたといっても、もちろんガラス部分はお湯入れても丈夫な「耐熱ガラス」になっているのですが、洗う時に手を滑らせてしまいまして…。

ガラス製はガラス製なりの魅力もありますが、頑丈さでいえばステンレス製は強いですね。それでは、それぞれメリット・デメリットをまとめておきましょう♪

ガラス製 vs ステンレス製 メリット

ガラスのメリット

  • デザインが豊富
  • ラインアップも充実
  • 中が見える

ステンレスのメリット

  • 頑丈
  • アウトドアでも使える
  • 保湿性が高い

これだけは確認しておこう!! 

最後に「こういう部分確認した方がいいよ!」って項目をリストアップしておきます。

  • プレス部分のパーツはそれぞれ外せて洗えるかどうか?
  • パーツを外すのに道具が必要か? ※ドライバーなど?
  • 1度に作れる量マグカップ何杯分か?※マグカップ標準がだいたい300㎖前後目安
  • 【ガラス製】注ぐとき外側フレーム部分からガラス部分が抜けやすくないか?
  • 【ガラス製】実は耐熱ガラスじゃなくて熱に弱いとかないか?
  • 【ステンレス製】ステンレスの匂い気にならないか?
  • 【ステンレス製】重さはどれくらいか?

まとめ

独特な味わいを楽しめる「フレンチプレス」。もしかしたら喫茶店やレストランで見かけたことある方もいらっしゃるかと思います。
実はサイズ、製造メーカー、ラインアップも豊富でガラス製の物もあればステンレス製の物もあります♪
それぞれメリット・デメリットがあるのでお店で見かけた際は是非手に取って見てみてくださいね♪

【余談】ペーパーフィルターは使わないんだけど、この場面で便利!

マズヤッテ
マズヤッテ

フレンチプレスに残ったコーヒーの粉の後処理がちょっと面倒です。そのままポットをすすいでコーヒーの粉を流すと、コーヒーの粉が細かくて排水溝がつまりやすい。 そこで、もしペーパーフィルターがあれば、それにに使用済みコーヒー粉を流して水分を切ってから処理するといいかもね。

タイトルとURLをコピーしました